Categoria: Frutas

Conheça 8 incríveis benefícios da jurubeba

Jurubeba: folhas da planta

A jurubeba é uma árvore cujo caule pode chegar a ter 5 metros de altura. Ela cresce em várias regiões brasileiras, mas é nativa do Sul. O nome vem do tupi yúpeba, que significa “espinho chato”. A comercialização da planta é mais comum nas regiões Norte e Nordeste. Segundo o Ministério da Agricultura, a jurubeba é uma hortaliça incomum, visto que contém diversos nutrientes em grande quantidade, como por exemplo a vitamina A, cujo valor chega a ser 74 vezes maior do que a quantidade presente no chuchu.

Conheça 7 surpreendentes benefícios do abacaxi para a saúde

benefícios do abacaxi

O suculento sabor azedo — e ao mesmo tempo doce — dessa fruta tropica é irresistível para muitas pessoas. Tá certo que tem quem não goste, mas com certeza, são poucos! O fato é que enquanto nos deliciamos com sua refrescância, não imaginamos os surpreendentes usos e benefícios do abacaxi!

É uma fruta tropical muito utilizada em diversos pratos culinários, tanto doce quanto salgados. Ela pode ser consumida fresca, em forma de suco, cozida e em conserva, mas também tem propriedades medicinais valiosas. 

Quer saber como o abacaxi pode ajudar sua saúde? Confira no post de hoje!

Conheças os usos e benefícios da Romã (Punica Granatum)

Româ

A romã é considera das uma das frutas mais saudáveis do mundo. Uma série de compostos benéficos à saúde estão presentes nessa fruta tão saborosa e nutritiva. As romãs contém um poderoso antioxidante chamado “punicalagina”, responsável por mais da metade da atividade antioxidante do suco de romã.

Estudos mostraram que a capacidade antioxidante da romã fornece proteção contra doenças cardíacas, funcionais e até mesmo contra o câncer. Além disso, o suco de romã ajuda a reduzir os níveis do estresse oxidativo, causado pelos efeitos tóxicos dos radicais livres.

Os benefícios do açaí para a saúde

benefícios do açaí

As pessoas que moram no Norte do Brasil já conhecem o açaí há muito tempo, mas não faz tanto assim que essa fruta começou sua trajetória pelo resto do país e pelo mundo. Uma fruta típica do Brasil, especialmente da Amazônia, é rica em proteínas, vitaminas, fibras, lipídeos além de minerais, como o fósforo, ferro e cálcio. Se você ainda não é um adepto do açaí, conheça alguns dos benefícios que ele pode trazer à sua saúde:

Frutas desidratadas: maior densidade de nutrientes

Frutas desidratadas

As frutas desidratadas são uma excelente opção para enriquecer os pratos e para fortalecer a alimentação em qualquer época do ano. A desidratação das frutas é feita há milênios, sendo uma forma encontrada pelas antigas civilizações para conservar as frutas durante os meses de inverno, fora de sua época de produção. Existem dois tipos de frutas desidratadas: os frutos secos oleaginosos e as frutas secas.